在成都**铁路港的核心区域,一座占地10万平方米的现代化食品产业园正以惊人的速度辐射亚欧市场——这里正是吉宏安姆森(成都)食品有限公司的总部基地。作为西南地区**集屠宰分割、深加工、冷链物流与**贸易于一体的肉类全产业链服务商,安姆森食品依托'一带一路'物流枢纽的区位优势,建立起覆盖全球30余个国家的肉类供应链网络,其自主研发的气调锁鲜技术更在业内树立起品质标杆。
自2018年正式投产以来,安姆森食品通过'三产融合'战略实现跨越式发展。前端与川渝地区32个规模化养殖基地建立直采合作,后端投资建设智能化分割车间和-18℃超低温冷库群,中端以HACCP体系打造全流程品控链路。特别在预制菜板块,企业创新推出'极速锁鲜-自动分拣-智能封装'三位一体产线,将生猪屠宰到成品入库的时间压缩至3.5小时内,**限度保留肉品营养与风味。
在成都青白江铁路港的保税物流中心内,安姆森食品建设的跨境冷链集散仓已连续三年保持200%的吞吐量增长率。通过中欧班列'蓉欧快线',来自巴基斯坦的优质牛肉经过72小时恒温运输即可直达加工中心;而满载冷冻调理肉制品的冷链专列每周两班发往中亚五国。这种'双向对流'的贸易模式不仅突破传统冷链的时空限制,更成功打开伊斯兰市场的增量空间。
为破解冷鲜肉运输难题,安姆森食品自主研发的智能气调包装系统堪称行业革命。该系统通过精准调控氧气、氮气、二氧化碳比例,将冷鲜猪肉的保质期从常规5天延长至21天,搭配可溯源电子标签实现供应链全程可视化。目前该技术已获得ISO22000**认证,并应用于盒马鲜生、山姆会员店等高端商超的精品冷鲜柜台。
在全球绿色供应链转型浪潮下,安姆森食品率先建成零排放处理体系。采用'沼气发电-中水回用-有机肥生产'的循环经济模式,将日均500吨生产废水转化为清洁能源;屠宰车间引入AI识别系统,使生猪屠宰损耗率降低至0.8%以下。正是这种科技与环保的双重赋能,让企业荣膺'**绿色工厂'称号。
从深耕西南到布局全球,安姆森食品正以成都为圆心绘就崭新的产业版图。随着东盟冷链专线的开通和仰光海外仓的启用,企业预计2024年跨境订单将突破20亿元。这艘从成都**铁路港扬帆起航的'肉类航母',正在用中国智造重新定义**肉品贸易的黄金标准。
