【安姆森食品】分享:预制菜成消费新宠!伏天“懒人经济”升温
入伏以来,持续高温,厨房俨然成了“蒸笼”,不少市民对长时间烹饪望而却步。13日,记者走访发现,各大生鲜超市的预制菜柜台人气飙升,水煮鱼、毛血旺、红烧肉等经典“硬菜”成了热 销款,即买即食的便捷性让预制菜在三伏天里迎来了消费高峰。
入伏以来,持续高温,厨房俨然成了“蒸笼”,不少市民对长时间烹饪望而却步。13日,记者走访发现,各大生鲜超市的预制菜柜台人气飙升,水煮鱼、毛血旺、红烧肉等经典“硬菜”成了热 销款,即买即食的便捷性让预制菜在三伏天里迎来了消费高峰。
腊月风里裹着年味,家家户户开始忙着囤年货,而一款能撑起全场的硬核零食,早已成为团圆时刻的必 备单品。安姆森牛肉干凭借出众口感与扎实品质,成功跻身马年春节必囤清单,无论是全家围坐守岁、亲友登门欢聚,还是宅家追春晚、出门拜年赶路,都能靠它唤醒舌尖愉悦,让团圆时光更添滋味。
市民正在选购绿色食品当下,休闲食品行业正在经历深刻变革。在终端,以“9.9元定量装”“加量不加价”等为卖点的零食日益增多,品牌以价换量,拉低品类价格水平,食品价格指数持续承压。面对价格混战,零食头部品牌持续加码创新研发,构筑起“产品创新+成本领 先”的护城河,同时不断探索品牌出海路径。量贩零食企业则告别折扣战,转向精细化运营。一场从“卷价格”到“拼价值”的行业转型正在上演。
近日,市场监管总局组织起草的《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》向社会公开征求意见。这份34条的新规,针对食品销售连锁企业安全主体责任方面定义范围不清、责任划分不明等问题,明确监管要求。这标志着对食品销售连锁企业的监管进入精细化阶段,为破解食品销售连锁企业食品安全困局提供了制度基础。
18日,市场监管总局与联合国工业发展组织倾力合作的重要项目“食品行业检验检测机构能力建设和提升”首期培训班在重庆举办。
近日,在位于广州市荔湾区的东旺国 际食品批发市场,一箱箱预包装食品货物交错堆叠,工人们驾驶叉车穿梭其间,有序地将花生、薯片、调味料、糖果、碳酸饮料等几十种预包装食品装入集装箱。在广州海关所属荔湾海关关员签发电子底账后,这批货值约20万元的预包装食品启程发往泰国,为当地消费者带去“中国好味”。