【安姆森食品】分享:预制菜成消费新宠!伏天“懒人经济”升温
入伏以来,持续高温,厨房俨然成了“蒸笼”,不少市民对长时间烹饪望而却步。13日,记者走访发现,各大生鲜超市的预制菜柜台人气飙升,水煮鱼、毛血旺、红烧肉等经典“硬菜”成了热 销款,即买即食的便捷性让预制菜在三伏天里迎来了消费高峰。
19 / 08 / 2025 | 行业动态 Read More >
入伏以来,持续高温,厨房俨然成了“蒸笼”,不少市民对长时间烹饪望而却步。13日,记者走访发现,各大生鲜超市的预制菜柜台人气飙升,水煮鱼、毛血旺、红烧肉等经典“硬菜”成了热 销款,即买即食的便捷性让预制菜在三伏天里迎来了消费高峰。
近日,市场监管总局组织起草的《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》向社会公开征求意见。这份34条的新规,针对食品销售连锁企业安全主体责任方面定义范围不清、责任划分不明等问题,明确监管要求。这标志着对食品销售连锁企业的监管进入精细化阶段,为破解食品销售连锁企业食品安全困局提供了制度基础。
18日,市场监管总局与联合国工业发展组织倾力合作的重要项目“食品行业检验检测机构能力建设和提升”首期培训班在重庆举办。
近日,在位于广州市荔湾区的东旺国 际食品批发市场,一箱箱预包装食品货物交错堆叠,工人们驾驶叉车穿梭其间,有序地将花生、薯片、调味料、糖果、碳酸饮料等几十种预包装食品装入集装箱。在广州海关所属荔湾海关关员签发电子底账后,这批货值约20万元的预包装食品启程发往泰国,为当地消费者带去“中国好味”。
当你点外卖或堂食的时候,有没有这样的疑惑,前脚刚点完餐,外卖很快就送到或者服务员很快就端上菜来,速度快得超出预期。为什么能这么快?因为你吃的是预制菜,而并非现做的菜肴。
吉宏安姆森(成都)食品有限公司位于吉门智慧型现代物流冷链央厨产业基地内,是一家以肉制品、火锅食材和预制菜系列产品生产为主的民生保供企业。