【安姆森食品】分享：一周食品行业动态：**餐饮市场收入突破5.7万亿元
国家统计局1月19日发布数据显示，初步核算，2025年全年国 内生产总值首 次突破140万亿元，比上年增长5.0%。其中，全 国餐饮收入达57982亿元，同比增长3.2%，占社会消费品零售总额的11.6%，较上年提升0.2个百分点，表明餐饮业在推动消费复苏、促进内需增长中发挥着日益重要的作用。
26 / 01 / 2026 | 媒体报道Read More >
【安姆森食品】分享：休闲零食两极分化加剧：量贩冲击传统巨头，即时零售入局增加变量
近日，在北京某品牌的量贩零食店店面里，蓝鲸记者发现“本周囤货节”、“9.9元大礼包”、“买一赠一”等红黄价签在货架上尤为醒目，而侧边电子屏上则会滚动“今日爆款TO P10”的商品介绍，具“性价比”的价格也让这些爆款“暂无余货”。
27 / 09 / 2025 | 媒体报道Read More >【安姆森食品】分享：预制菜成新宠，不仅是方便
随着“宅经济”的兴起，曾经躲在幕后的预制菜从B端走向C端，在政策推动标准化、保鲜技术创新的双重护航下，预制菜日益成为许多消费者餐桌上的新宠。预制菜是否只有调好味的半成品菜肴？消费者又该如何正确选购？对此，记者进行了走访。
19 / 08 / 2025 | 媒体报道Read More >【安姆森食品】分享：预制菜行业走向规范，企业该如何调整策略应对变化？
在消费升级和生活节奏加快的背景下，预制菜行业正迎来快速发展。然而，随着行业的迅速扩张，也出现了一些问题，如产品质量参差不齐、食品安全隐患等。为了规范市场秩序，保障消费者权益，相关部门出台了一系列规范政策。本文将深入探讨预制菜行业规范政策的主要内容，分析规范政策对企业的影响，并给出企业调整策略的建议。
19 / 08 / 2025 | 媒体报道Read More >【安姆森食品】分享：健康理念不断深入 传统食品行业焕发新生机
此前，三部门联合印发《关于开展2025“吃货季”食品提质扩需工作的通知》，要求宣传重点培育的地方特色食品产业，发掘地方传统食品文化、历史掌故和独特工艺，提升市场竞争力。
19 / 08 / 2025 | 媒体报道Read More >【安姆森食品】分享：食品加工：消费升级下的新机遇
最近食品加工板块有点低调，但其实暗流涌动。预制菜指数上周涨了3.8%，安井食品、千味央厨这些龙头股悄悄创了新高。这波行情的背后是消费习惯的变化，根据新数据，一线城市30岁以下人群预制菜渗透率已经达到45%，这直接打开了行业的天花板。
19 / 08 / 2025 | 媒体报道Read More >
