牦牛牛杂骨汤

原料来自于贵州、甘肃、新疆等地的西门塔尔牛和藏区的牦牛。现代化屠宰场屠宰、分割，人工精修分切成块、片、丝，装盒，按照科学的气体配比充气覆膜，保持鲜牛肉的色泽，新鲜度。